Nuestros científicos-cerveceros fueron demasiado lejos. Crearon un feroz espécimen de IPA de Mandarina y creyeron que podrían contenerla en la seguridad de los fermentadores. Pero la birra siempre se abre camino. Una falla de luz cortesía de Edesur fue todo lo que hizo falta para que los ejemplares de Mandarinus Rex pudieran burlar las medidas de resguardo y escapar. Nuestros científicos cerveceros elaboraron un mapa en el que se marcan los bares a los que la M-Rex llegará el

Después de una tarde de intensa maratón de Jurassic Park, nuestros científicos-cerveceros sintieron la alocada necesidad de experimentar y crear un híbrido feroz. Así fue que con lúpulos Chinook, Citra y Nugget, cáscara de mandarina, coriandro y una pizca de tiranosaurio crearon un nuevo concepto de IPA, la M-Rex. Con un AbV de 7% y un intenso aroma cítrico y especiado por el dry hopping de lúpulos y mandarina, la creación fue un éxito. Pero lo que realizaron era demasiado p

Dialogamos sobre la hidromiel, contamos qué es y por qué era tan popular entre los vikingos

En el taller vas a aprender a hacer cerveza, pero es mucho más que eso. Si te copa la idea de tomar cerveza artesanal, comer unas empanadas fritas riquísimas, conocer gente buena onda y ganar premios en un sorteo, esta es tu oportunidad. Modalidad teórico-práctica. Se realiza una cocción de cerveza y se explica el proceso. Además, se brinda un certificado de participación. Fecha: Sábado 12 de mayo Horario: De 9 a 16 Lugar: Longchamps, Lorenzini al 2000. La dirección precisa