M-Rex, un ejemplar de IPA único

Después de una tarde de intensa maratón de Jurassic Park, nuestros científicos-cerveceros sintieron la alocada necesidad de experimentar y crear un híbrido feroz. Así fue que con lúpulos Chinook, Citra y Nugget, cáscara de mandarina, coriandro y una pizca de tiranosaurio crearon un nuevo concepto de IPA, la M-Rex. Con un AbV de 7% y un intenso aroma cítrico y especiado por el dry hopping de lúpulos y mandarina, la creación fue un éxito. Pero lo que realizaron era demasiado poderoso y tuvieron que contenerlo en los fermentadores, temerosos de que la M-Rex se saliera de control y que con su mordida lupulada destruyera todo a su alrededor. Pero... ¿Se puede confinar una IPA con tanta potencia?

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